Il Ristorante del Gallo
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Nel cuore della città
Un
profumo di tradizione, serenità e amicizia
si respira in questa piccola borgata di San Francesco al
Campo distinguendosi con orgoglio dalla frenesia della vita
moderna, conferendo una pausa ideale al fine settimana e ,
perché no, per piacevoli serate in compagnia
o pranzi di lavoro.
E cosa dicono di noi..
Pierino
e Rosina Regaldo nel 1950 aprirono il Ristorante del Gallo con tutto
l'entusiasmo e la semplicità delle cose fatte per durare.
10 Giugno 2017
"In Cucina con Luciano: piatti Estivi"
Grazie al signor Jurgen per aver parlato di noi sul suo sito web di viaggi
11 Marzo 2017
"Idee di piatti primaverili per Pasqua"
E' stato un pomeriggio diverso dal solito Luciano con i sui allevi hanno preparato un menu dai sapori primaverili:
Trota con insalata di crescione, fiori di primavera e patate lesse
Flan di agretto con zabaione al Parmigiano
Spatzle di spinacini con salsa al burro, Parmigiano e asparagi
Filetto di maiale lardellato al miele di castagno con barababuc spadellato
Piccolo fritto dolce
